Franc succès pour notre première sortie de l’année. Valérie et Gisèle Jolivet nous ont accueillis et nous ont fait profiter de leur connaissance de l’estran et des algues en particulier. Conseils de récolte, échange de recettes et même dégustation de tartares d’algues préparés par Gisèle et Valérie. En avant-première du millésime 2024 : le confit d’algue. Il y avait même du soleil. La quarantaine de participants sont repartis ravis.
